För några månader sedan köpte jag en basilika eftersom jag ville göra en sallad med färsk basilika, strax efter att jag noppat de allra flesta bladen på den, kom jag på att jag kanske skulle försöka spara den så jag slipper köpa en ny. Jag ställde den i fönstret, och gav den mycket sol och vatten. I maj började den helt plötsligt att tappa färg, bladen blev helt vita och Anderz tyckte att vi skulle slänga den, eftersom bladen inte smakade något. Jag ville envisas med att få liv i den, eftersom det hade kommit några nya små blad, men som ändå var vita.
Jag provade att ha lite kaffesump ovanpå jorden när jag vattnade, vilket gav lite färg, men som efter någon vecka började bilda små vita mögelklumpar. Sen råkade jag stanna framför blommorna i affären, där fanns näringspinnar. Jag köpte ett paket mest på skoj. Jag satte ner en pinne i jorden och började vattna varje dag. Nu 4 veckor senare är den grönare än någonsin. Bladen luktar basilika ända till köksbordet och knopp efter knopp växer ut till STORA fina blad.
JAG HAR LYCKATS! :)
Ytterligare en ny del av mitt liv startade efter att vi varit hemma hos Klara på grillmiddag. Hon bjöd på surdegsbröd som var väldigt gott. Jag frågade mest på skoj, hennes mamma efter recept, kan alltid vara bra att ha ett recept på bröd som är gott. Det visade sig att brödet baserades på en surdegsstart som jag fick recept på. Efter någon dag övertalade jag mig själv att det går att ta hand om en start, och det kan vara roligt att prova på att göra sitt eget bröd.
Jag startade en surdegsstart, efter en vecka kunde jag göra mitt första bröd. Vilket var ganska lätt och väldigt gott. Nu har jag gett mig in på att göra ett surdegsbröd som skall förberedas i två dygn..
Därmed har jag också lyckats pricka av en punkt i min "lista" till min bok.
Än en gång har jag LYCKATS! :)
På toppen av dessa lyckade upptåg jag gjort, har jag satt ett mål till nästa sommar. Det närmsta året ska jag träna, och jag ska träna mycket. När Anderz kommer hem igen nästa sommar, ska vi tillsammans åka ner till Rumänien för att göra en fotvandring. Vi ska bo i bergshus, hos lokalbefolkning och på olika pensionat, vi ska äta god mat, utforska Draculas slott och vandra i de transylvanska alperna. Det kan låta lite annorlunda och lite farligt, men jag har hittat en bra kontakt som kan hjälpa till att planera resan. Det ska bli otroligt spännande att få göra en annorlunda resa och därmed dessutom kunna pricka av mitt mål, "att bestiga ett berg"!! :D
